安阳工学院开设的专科专业包括但不限于以下这些：
1. 机电一体化技术
2. 电气自动化技术
3. 计算机应用技术
4. 应用化工技术
5. 建筑工程技术
6. 农业生物技术
7. 畜牧兽医
8. 民航空中安全保卫
9. 直升机驾驶技术
10. 电子商务
11. 大数据与会计
12. 新闻采编与制作
13. 应用英语
14. 环境艺术设计
15. 视觉传达设计
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询安阳工学院或访问其官方网站获取最新信息
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