制作片皮鸭的面皮通常需要以下步骤： 1. 准备材料：中筋面粉、温水、盐。 2. 将面粉倒入容器中，加入盐。 3. 分次加入温水，一边加水一边搅拌成絮状。 4. 揉...
凉皮做法： 1、准备材料：小麦淀粉100克、水250克、面粉10克。 2、将小麦淀粉、水、面粉倒入盆中搅拌均匀。 3、取一个平底的盘子，盘底刷一层薄油，舀取适量...
